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餐饮服务员[ 面议 ]

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全职 / 岁-岁 / / 餐饮部
五险公积金工作餐免费培训包吃包住技能培训定期体检
浏览:1042人  招聘截止:--

职位描述

岗位职责:

1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。

2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。

3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。

4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。

5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。

任职资格:

基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。

自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。

文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业及以上学历

外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力者优先。

工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序者优先,酒店有完整的培训体系。

特殊要求:处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧

工作时间:

视岗位而定。

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工作地址
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